3 uova - dolcificante a seconda dei gusti - aroma limone q.b. - 150 gr di yogurt 0,1% - 100 gr di FB o Total Fage 0% .
Montare a neve fermissima 2 albumi.
Sbattere con le fruste elettriche 1 uovo intero, 2 tuorli ed il dolcificante.
Unire l'aroma al limone, FB e yogurt. Mescolare bene gli ingredienti tra di loro ed incorporare delicatamente gli albumi a neve.
Versare il composto in uno stampo, coprire con un foglio di pellicola e mettere in freezer 3 ore.
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