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lunedì 26 marzo 2012

CHEESECAKE IN COPPA


Ingredienti:
70 gr di Total Fage 0% o FB - 30 gr di formaggio spalmabile (Linessa) - 30 gr di yogurt 0,1% - dolcificante a seconda dei gusti - 1 albume - aroma a piacere.

Mescolare bene il dolcificante con il Total Fage 0% e l'aroma.
Aggiungere il formaggio spalmabile  lo yogurt e mescolare bene.
Montare l'albume a neve fermissima ed aggiungere delicatamente, mescolando dal basso verso l'alto.
Mettere in una coppa e porre in frigo per 2 ore.
Io ho aggiunto un po' di colorante alimentare per decorare.

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